ΝΕΡΟ

 

Το νερό είναι πολύ σημαντικό για το σώμα. Το σώμα μπορεί να αντέξει αρκετές ημέρες χωρίς τροφή. Η έλλειψη όμως του νερού, έστω και για μία μόνο ημέρα, έχει άμεσο αντίκτυπο στην υγεία μας.

Το 66% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Όσο λοιπόν περισσότερο δίνουμε στον οργανισμό, τόσο τον προστατεύουμε και τον βοηθάμε στη σωστή λειτουργία του.

Ας δούμε τι κάνει η ενυδάτωση του οργανισμού και του σώματος.

1. Αποτρέπει την κόπωση 
Το πρώτο σημάδι της αφυδάτωσης είναι το αίσθημα κόπωσης. Χωρίς αρκετό νερό, το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει ενέργεια, γεγονός που καθιστά το άτομο ληθαργικό και αδρανές για οτιδήποτε.

2. Αποτρέπει τα πεπτικά προβλήματα και τη δυσκοιλιότητα
Η αφυδάτωση προκαλεί προβλήματα στο έντερο. Το πόσιμο νερό στο σωστό χρόνο μπορεί να αποτρέψει προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, όπως πόνο στο στομάχι, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, απώλεια όρεξης, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.

3. Προστατεύει από τα έλκη στομάχου
Η βλεννώδης επένδυση του στομάχου προστατεύει το στομάχι από τα όξινα υγρά κατά την πέψη. Όταν το σώμα αφυδατώνεται, αυτό προκαλεί φτωχή επένδυση βλεννογόνου που οδηγεί σε πεπτικά προβλήματα όπως καούρα και οξύτητα.

Ο ιδανικός τρόπος για την σωστή ενυδάτωση του οργανισμού, είναι να πίνουμε 25% – 50% του σωματικού μας βάρους. Η ποσότητα νερού φυσικά εξαρτάται και από τον κάθε οργανισμό. Υπάρχουν άνθρωποι που ιδρώνουν πολύ, άλλοι που έχουν πιο ενεργό τρόπο ζωής και απαιτείται να πίνουν περισσότερο νερό από άλλους, επίσης η ηλικία του ατόμου διαφοροποιεί την ποσότητα του νερού που χρειάζεται ο καθένας.

Ποτέ δεν πρέπει να αφήνουμε τον εαυτό μας να διψάσει. Οι ειδικοί λένε ότι η δίψα είναι ένα σημάδι ότι υπάρχει ήδη αφυδάτωση στον οργανισμό. Εάν έχουμε πονοκεφάλους ή πρόβλημα συγκέντρωσης, μπορεί να πάσχουμε από ήπια αφυδάτωση. Μόλις πιούμε νερό, αυτά τα σημάδια αφυδάτωσης θα εξαφανιστούν.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ενυδάτωσης του οργανισμού.

1. Κατανάλωση λαχανικών και φρούτων.

Πολλά φρούτα και λαχανικά θεωρούνται πλούσια σε νερό τρόφιμα, με πολλούς ηλεκτρολύτες, μέταλλα και βιταμίνες. Μερικά από τα καλύτερα φρούτα με υψηλό ποσοστό νερού είναι το καρπούζι, το ακτινίδιο, ο ανανάς, τα μούρα και τα εσπεριδοειδή.

Στην κατηγορία των “ενυδατικών” λαχανικών ανήκουν το σέλινο, το αγγούρι, οι πιπεριές, τα καρότα, το σπανάκι, το μπρόκολο και οι ντομάτες.

Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή της ανισορροπίας των ηλεκτρολυτών, πράγμα που βοηθά στην ενυδάτωση.

2. Αρκετό νερό καθημερινά

Όταν πίνουμε αρκετό νερό, αυξάνουμε επίσης το υγρά που φεύγουν από το σώμα. Αυτό βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος και αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά.

3. Θαλασσινό αλάτι

Το αλάτι της θάλασσας είναι αποτελεσματικό στην εξισορρόπηση των επιπέδων νερού και καλίου. Η περιεκτικότητα σε νάτριο, σε θαλάσσιο άλας και κάλιο, ενισχύει την ενυδάτωση στο σώμα.

4. Άσκηση

Η τακτική άσκηση αυξάνει την κυκλοφορία του σώματος και βελτιώνει τα επίπεδα ηλεκτρολυτών, το οποίο βοηθάει και αυτό στην ενυδάτωση. Είτε κάνουμε καρδιαγγειακές ασκήσεις, είτε ασκήσεις βάρους, είτε είμαστε ενεργητικοί κατά τη διάρκεια της ημέρας, η αύξηση της κίνησης συμβάλλει και αυτή στην ενυδάτωση του οργανισμού.

Υπάρχουν μελέτες που λένε ότι πρέπει να πίνουμε νερό συγκεκριμένη ώρα της ημέρας.

Εκτός από το πόσο πίνουμε σημαντικό είναι και το πότε πίνουμε. Το πόσιμο νερό στη σωστή στιγμή της ημέρας, μπορεί να προσφέρει άμεσα οφέλη για την υγεία, όπως καλή πέψη, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και αποφυγή εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.

Μετά το πρωινό ξύπνημα

Είναι σημαντικό να πίνουμε νερό μετά το πρωινό ξύπνημα, επειδή το σώμα συνήθως αφυδατώνεται το πρωί. Αν κοιμόμαστε για 8 ώρες, αυτό σημαίνει ότι δεν πίνουμε επίσης υγρά για 8 ώρες και το σώμα έχει αφυδατωθεί. Το πόσιμο νερό το πρωί βοηθάει στον καθαρισμό των εσωτερικών οργάνων του σώματος και του παχέος εντέρου όπως επίσης και στην απορρόφηση περισσότερων θρεπτικών συστατικών. Εάν πίνουμε τέσσερα ποτήρια νερό αμέσως μετά το ξύπνημα, το σώμα παράγει αιματοποίηση, νέο αίμα δηλαδή.

Πριν το φαγητό

Το νερό πριν από κάθε γεύμα βοηθά στην πέψη και βελτιώνει την πεπτική διαδικασία στα έντερα. Το στόμα πρέπει να ενυδατωθεί έτσι ώστε το σάλιο να μπορεί να διασπάσει εύκολα τις τροφές. Αν θέλει κάποιος να χάσει βάρος, το αρκετό νερό πριν από το φαγητό φουσκώνει με αποτέλεσμα να φάει λιγότερη ποσότητα.

Μετά το γεύμα

Συνιστάται να πίνουμε ένα ποτήρι νερό μετά από ένα γεύμα, αλλά όχι κατά τη διάρκεια του φαγητού. Αυτό επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά αποτελεσματικά. Εάν τρώμε τρόφιμα πλούσια σε ίνες, το νερό εξασφαλίζει ότι η ίνα περνά μέσα από το πεπτικό σύστημα χωρίς κανένα πρόβλημα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Η πέψη είναι πιο αποτελεσματική επειδή το νερό διευκολύνει τη διάσπαση των τροφίμων και τη μεταφορά τους μέσω των εντέρων.

Πριν το μπάνιο

Το να πιούμε ένα ποτήρι νερό πριν το μπάνιο μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό για να προωθήσει τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που προκαλεί πτώση της αρτηριακής πίεσης. Το πόσιμο νερό αραιώνει επίσης τα επίπεδα νατρίου στο σώμα, το οποίο επίσης χρησιμεύει για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Πριν τον ύπνο

Η πλήρης ενυδάτωση πριν πάμε για ύπνο, μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής. Αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για να πιούμε νερό τη νύχτα και να κρατάμε τον οργανισμό μας ενυδατωμένο ενώ κοιμόμαστε.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, το νερό είναι αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους, στην διατήρησή του αλλά και στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Μερικές φορές, μπορεί να νιώθουμε πείνα, αλλά στην πραγματικότητα διψάμε.

Η κατανάλωση αρκετού νερού μπορεί να αυξήσει την ικανότητα του σώματος να καίει θερμίδες. Αυτό συμβαίνει επειδή κάθε φορά που πίνουμε ή τρώμε, το σώμα εργάζεται πιο σκληρά, άρα ο ρυθμός μεταβολισμού αυξάνεται. Έρευνες έδειξαν ότι η αύξηση της πρόσληψης νερού κατά 1,5 λίτρα την ημέρα, αυξάνει τον ρυθμό καύσης του μεταβολισμού κατά 200 θερμίδες.